ヨーロッパカントリー風の素敵な牧場!
かわいい手作りお菓子と居心地良い空間に
癒されること間違いなし!
- 美味しさ 3.13
『北海道産小麦を中心としたこだわりの飼料』・『1頭1頭を大切に育てるストレスの少ない環境』・『本来の風味を活かす為の加工方法』により実現された究極のミルクを使用したソフトクリームやチーズが絶品。手作りのお菓子も素材の味・風味を堪能することができ、食べた後の満足感も高い(そしてパッケージ等がかわいい) - AW度 3.65
牛1頭ごとに名前をつけて、本当の家族のように、愛情を注いで飼育されている(放し飼いは当たり前で、頭数も少なく全ての牛が好きな時に好きなことができる環境で自由に過ごしている)。加えて、アニマルウェルフェア認証を2つも取られている。
実際に食べてみた
〜 入店前 〜
周囲には自然が多くドライブで楽しみながら行けるのは魅力的。美瑛などの観光地から近く行きやすいのも良いところ。何より驚きなのが、牧場が本当に綺麗で、ヨーロッパのカントリー風の観光施設を見学しているような気分になる。
〜 入店後 〜
中に入るとオシャレな雑貨屋さんのような雰囲気で手作りのジャムやケーキ、クッキー、チーズなどが置いている。定員さんも優しい(商品選びに迷っていると声をかけてくださりオススメを教えていただいた)。
お菓子1つ1つに手書きの絵が書いてあってそれがまた可愛い。お土産にいくつか購入。
くるみと干しぶどうのパウンドケーキ ¥130
(美味しさ: 3.25)
(※ここでの美味しさはあくまで個人的な評価)
プリン ¥230
(美味しさ: 3.25)
ふるふるプリン ¥200
(美味しさ: 3.0)
〜 いざ実食 〜
ソフトクリーム ¥350
(美味しさ: 3.5)
クリームが本当にもりもりですごい密度。非常に濃厚で美味しい。
〜 最後に(AWの取り組み) 〜
本当に大切に育てることのできる頭数に限定しその牛たちからの搾ってとれた貴重なミルクを使う、美味しさ・アニマルウェルフェアともに「質」を極めた牧場でした!また癒されたい時に是非とも伺いたい!
P.S ネットにはチーズが美味しいと評判だったので次は絶対にチーズを買って帰る!
牧場からのコメント・その他情報
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「クリーマリー農夢」様より
『当牧場は、”家畜と人に優しいアニマルウェルフェア”を考え実践している牧場です。私たちが愛情かけて育てた牛たちのミルクの美味しさを是非ご堪能ください!』
「クリーマリー農夢」様より
『当牧場は、”家畜と人に優しいアニマルウェルフェア”を考え実践している牧場です。私たちが愛情を注いで育てた牛たちのミルクの美味しさを是非ご堪能ください!』
- Information
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【エリア】
北海道旭川市神居町上雨紛539-9(直売ショップ 「MILK BAR」併設)
【営業時間/定休日】
営業時間:9:00~16:30
定休日:毎週 水・木曜日
【HP・SNS】
HP:https://www.creamery-gnome.com/
facebook:https://m.facebook.com/profile.php?id=465336226842291
食べログ(Milk Bar):https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1025966/dtlrvwlst/
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