AWFCJセミナー

2023オーガニックライフスタイルEXPO
AWFCJ（アニマルウェルフェアフードコミュニティジャパン）セミナー

開催方法：オンライン（ZOOM）
開催日時：2013年9月15日（金）　10:00〜16:50

＜プログラム＞
開会・挨拶　10:00
　　アニマルウェルフェアフードコミュニティジャパン（AWFCJ）　　　の活動紹介
　　矢崎栄司（AWFCJ）

［講演１］10:20〜11:00
タイトル：「End the Cage Age」オルガ・キコウ氏（Compassion in World Farming EU代表）講演報告
講師：池嶋丈児氏（EAT NATURAL代表）

［講演２］11:00〜12:00
タイトル：大規模化する日本の採卵養鶏と韓国・台湾の鶏卵事情
講師：大木茂氏（麻布大学教授）

＜休憩＞

［講演３］13:00〜13:30　
タイトル：生協の消費者・産地へのアニマルウェルフェア普及の取り組み
講師：渡辺彩香氏（東都生活協同組合）

［講演４］13:30〜14:00　
タイトル：命として食を考える 〜アニマルウェルフェアスターターセット販売の試み
講師：岡田朋子氏（新潟動物ネットワーク代表）

［講演５］14:00〜15:00　
タイトル： アニマルウェルフェアの視点から見たヨーロッパ養鶏（卵・肉）最新動向　ー2023年夏　フランス・スペインの状況を中心にー
講師：植木美希氏（日本獣医生命科学大学教授）
質疑応答

＜休憩 10分＞

［講演６］15:10〜15:50　
タイトル：グローバル企業が進めるAW戦略最新情報とヨーロッパの「End the Cage Age」が企業に戦略に及ぼす影響
講師：上原カバリヤまほ氏（ザ・ヒューメイン・リーグ・ジャパン）
タイトル：日本の食品企業の現状とAW食品リテールの変容
講師：藤田美香氏（ザ・ヒューメイン・リーグ・ジャパン）

［アニマルウェルフェア交流セッション］　15:50〜16:50
生産農場の紹介及び参加者（生産・研究・流通・消費）からの声とAW普及・フードチェーン形成に向けた意見交換

閉会　16:50